EMPADÃO DE FRANGO

INGREDIENTES:

Massa:

• 250 gr de manteiga ou margarina que contém 80% de Lipídios
• 1 Kg de farinha de trigo com ou sem fermento;

Recheio:

• 02 peitos de Frango (só o filé)
• Palmito a gosto
• Azeitonas
• Uva Passas
• Milho Verde
• 01 lata de Creme de leite
• 01 Colher (sopa) de ketchup
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 01 gema de ovo.

MODO DE PREPARO:

Massa:

Misture a manteiga ou margarina com a farinha até formar uma massa homogênea, cuidando para não ficar uma farofa. Depois de pronta, forra-se um pirex e reserve para fazer o recheio.

Recheio:

Cozinhe o Frango, depois de tirar todos os ossos desfie-o, misture com os demais ingredientes. Agora despeje no recipiente que já está forrado com a massa, depois de colocar o recheio, cubra com o restante da massa da forma que achar melhor, passe a gema por cima. Leve ao forno por 20 ou 30 minutos.